Akşama konuklarınızı çağırmaya hazırlanabilirsiniz Ne yapsam diye düşünmenize hiiç gerek yok o iş bizde Konuklarınızı Ümraniye Escort küçük bir Osmanlı Saray Mutfağı gezintisine çıkarabilirsiniz Tas kebabının enfes lezzeti konuklarınızı mest edecek O vakit çabucak tanımımıza geçebiliriz
TAS KEBABI
Malzemeler
- Yarım kg dana kuşbaşı
- 3 adet patates
- 3 İstanbul Escort adet domates rendesi
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet defne yaprağı
- 1 su bardağı su
- 100 gr tereyağı
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı
- Orta Anadolu Yakası Escort uzunluk bir tencerede yağları kızdırın ve etleri ekleyin ve etler suyunu çekene kadar kavurun
- Tuzunu karabiberini ve yemeklik doğradığınız soğanı ek edin
- Sarımsağı ince ince kıyıp tencereye ek edin ve 10 dakika kavurun
- Daha sonra domates salçasını domates rendesini defne yaprağını ve suyu ek edin
- Kaynamaya başlayınca altını kısın tencerenin kapağı kapalı olarak 1 saat kadar pişirin
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve kızartın
- Kızaran patatesleri peçete üzerine alıp yağını çektirin Yağını çeken patatesleri tencereye ekleyin ve 10 dakika pişirip altını kapatın
Şimdiden afiyet olsun tekrar görüşene dek hoşça kalın